吓出一身冷汗 吃小龙虾竟会感染肺吸虫？

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此外，借助显微镜的视野，我们观察到众多活跃的寄生虫，它们亦寄生于小龙虾的体内。

消息公布后，引发了众多人的关注与疑惑，那么肺吸虫病究竟是一种怎样的疾病？小龙虾体内是否真的存在肺吸虫？今天，我们就来详细探讨这个问题。

什么是肺吸虫病？

肺吸虫病是由肺吸虫引起的疾病。感染此病后，肺吸虫在人体内游走，损害内脏，引发发热、炎症等症状，以及内脏受损的表现。若病情加剧，肺吸虫若寄生于肺部，还会引发肺部损伤，如胸闷、咳出铁锈色痰等症。

为了确诊是否感染了肺吸虫，必须要在痰液样本的显微镜下观察到肺吸虫卵，亦或是通过病理切片检查发现虫体或虫卵。

人是如何感染肺吸虫的？

肺吸虫感染通常发生在人体摄入后。肺吸虫病不具备人与人之间的直接传播特性吓出一身冷汗 吃小龙虾竟会感染肺吸虫？，其主要原因在于，该寄生虫需在螺类和甲壳类动物（即二级中间宿主）完成发育过程后，才具备感染能力。因此，食用螺蛳不会导致肺吸虫感染，而食用虾和蟹则存在较高的感染风险。

小龙虾身体里真有肺吸虫？

视频当中发现的虫子绝不是肺吸虫肺吸虫病的诊断依据，很可能是水体当中的虫子。

肺吸虫在虾和蟹体内主要以囊蚴形态存在，这些囊蚴是肺吸虫幼虫侵入虾蟹体内后，被分泌物包裹形成的封闭囊状物。它们并不会在水中游动，微波清洗机也无法轻易将其清除，更不可能用肉眼观察到。

同时，到目前为止并没有确切的证据证明小龙虾体内存在肺吸虫。

生活中应如何预防肺吸虫病？

需特别指出的是，人体对肺吸虫并无天然抵抗力，一旦摄入含有肺吸虫囊蚴的食物，感染风险便随之而来。即便已经康复，若再次食用含有囊蚴的食物，感染的可能性依然存在。而且，摄入囊蚴的数量越多，对内脏器官的损害也就越严重。

预防方法如下：

坚决抵制未经烹饪的海鲜吓出一身冷汗 吃小龙虾竟会感染肺吸虫？，如虾和蟹。务必关注海产品的产地，避免食用来源不明的任何食物。同时，对于醉虾、醉蟹、糟蟹等不安全食品，应予以坚决拒绝。

2、吃水产，一定要彻底加热。

厨房中使用的菜刀和案板等器具必须严格区分生食与熟食，以防虫卵或幼虫在两者之间互相传播。

务必保持个人卫生习惯，饭前便后务必洗手，因为虫卵有可能沾附在衣物或门把手等物品上。

该如何健康吃小龙虾？

尽管在常规情况下小龙虾并不会导致肺吸虫病的传播，然而某些实验结果显示，某些小龙虾体内确实可能携带有寄生虫或虫卵，因此以下几点需要注意：

购买小龙虾需格外小心，务必挑选那些由合法人工养殖场销售的小龙虾，切莫因贪图便宜而购买来源不明的龙虾，以免遭遇潜在的风险。

处理小龙虾的安全方法：建议先将小龙虾置于清水中养殖1至2日，使其排出体内泥沙及杂质。在清洗小龙虾时，需先将鳃和细爪剪去，接着抽出虾体背部的黑色肠线，最后用小刷子彻底刷洗虾壳。

烹饪小龙虾需确保充分加热，具体要求是烹饪温度必须升至100℃肺吸虫病的诊断依据，并且保持这个温度加热超过20分钟，以确保其完全熟透。特别是对于冷藏保存的小龙虾，由于虾壳在冷藏过程中会变硬，因此需要适当增加加热时间，以便虾肉能够彻底熟透。

正确选择餐厅：建议选择信誉较好的中大型餐厅，保证食品安全。

此外，《中国居民膳食指南》提出，每人每天应摄入水产品40至75克，并且建议每周食用小龙虾的频率不宜超过两次。

综合来看肺吸虫病的诊断依据，视频中所展示的昆虫并非所谓的“肺吸虫”，而更有可能是水生环境中常见的虫类。此外，截至目前，尚无确切证据表明小龙虾体内含有肺吸虫，因此大家无需过度担忧！